Угловая кухня – как грамотно разместить технику и места хранения?

Мы побывали на множестве объектов, где видели разнообразные кухни – от роскошных до стильных и функциональных. Но даже самая красивая кухня может оказаться неудобной, особенно если она угловая. В таком случае малейшая ошибка в проекте будет заметна каждый день. Так как же разместить бытовую технику и места хранения, чтобы пользоваться такой кухней было удобно?

При размещении кухонной техники на кухне с углом важно учитывать принцип «рабочего треугольника». Это воображаемая фигура, которая образуется между холодильником, мойкой и плитой. Оптимальное расстояние между этими точками – от 1,2 до 2,7 метра. При этом ключевые элементы должны быть в пределах досягаемости. Далее на фото - несколько вариантов размещения.

Вот ещё несколько рекомендаций по размещению отдельных приборов:

• Холодильник

Лучше всего разместить холодильник ближе к входу. Варианты размещения: на краю углового гарнитура, в колонне, рядом с мойкой, но не вплотную к плите. Важно, чтобы холодильник открывался со стороны рабочей зоны. Современные модели позволяют перевесить дверцу при необходимости.

• Плита и духовой шкаф

Плиту следует расположить рядом с мойкой, но не вплотную к холодильнику. Между ними должно быть не менее 15 см свободного пространства. Между мойкой и плитой оставляют 40–50 см рабочей поверхности для нарезки и подготовки ингредиентов.

Духовой шкаф можно разместить в колонне, чтобы он был на удобной высоте и не требовал наклона. На маленькой кухне духовой шкаф можно встроить под варочную панель, но необходимо оставить место для вентиляции.

• Посудомоечная машина

Посудомоечную машину лучше всего разместить рядом с мойкой. Это позволит сократить количество лишних движений и сразу загрузить посуду в машину. Важно помнить, что посудомоечную машину нельзя ставить под варочную поверхность, рядом с духовым шкафом или стиральной машиной.

Для компактных кухонь актуальна многофункциональная техника, например, микроволновка с грилем или холодильник с морозильной камерой. Также можно использовать угловые системы хранения с выдвижными механизмами, чтобы увеличить полезное пространство.

Также при проектировании кухни важно обеспечить достаточную вентиляцию для всей техники и электропроводку, соответствующую мощности установленных приборов.

✅ Места хранения

Кухня с угловым расположением мебели – одни из самых популярных среди покупателей. Они позволяют создать удобное и функциональное пространство, где всё под рукой и есть много места для хранения.

Вот только при проектировании кухни перед заказчиком встаёт вопрос: как использовать угол? Это часто ставит клиента в тупик.

Организация хранения в угловом шкафу на кухне – задача не из простых. При выборе напольных и навесных шкафов необходимо учитывать размеры помещения, его форму, наличие свободного пространства, высоту потолков, а также то, что планируется хранить в шкафах и как будет использоваться столешница.

Организация углового шкафа на кухне имеет свои особенности.

С одной стороны, такие шкафы позволяют эффективно использовать пространство, но с другой – их использование может быть не таким удобным, как хотелось бы.

Основная сложность угловых шкафов заключается в их глубине. В некоторых случаях она может достигать 90-100 см, что превышает длину руки среднестатистического человека. У женщин длина руки в среднем составляет 71,3 см, у мужчин – 77,8 см. Это может создавать трудности при использовании шкафа. Но существуют современные решения, которые позволяют создать удобный и практичный угловой шкаф на кухне.

В зависимости от способа установки, кухонные угловые шкафы можно разделить на напольные, навесные и пеналы.

• Напольные шкафы отличаются большой вместительностью. Их высота обычно составляет от 85 до 90 см, а глубина и ширина зависят от конструкции и наполнения.

Такие шкафы могут быть представлены в виде двух шкафов, расположенных под прямым углом друг к другу, одного большого шкафа с наклонной дверцей или шкафа в форме буквы «Г».

На рабочем пространстве можно разместить разнообразные элементы: угловую или прямоугольную раковину, встроенную систему розеток и даже варочную поверхность.

• Встроенные шкафы

Угловые встроенные шкафы имеют большую глубину (от 40 до 55 см в зависимости от модели), что позволяет хранить в них большое количество вещей. Однако они рассчитаны на меньший вес, чем напольные шкафы.

Встроенные шкафы могут быть расположены под прямым углом друг к другу, при этом один из них будет длиннее, а другой – короче. Также возможен вариант установки одного шкафа в форме трапеции.

Ключевая проблема навесных шкафов – их высота. Чем выше шкаф, тем менее он практичен в повседневном использовании. Однако для хранения редко используемых вещей высокий шкаф – идеальный вариант.

• Угловые пеналы

Шкаф-колонна, который встраивается в угол, обладает максимальной вместительностью и удобством. Однако его можно установить только в просторных помещениях, иначе пенал займёт много места и будет доминировать в интерьере.

Шкафы-пеналы могут иметь несколько секций, быть открытыми (стеллаж), закрытыми или комбинированными. Если позволяет конструкция, в пенал можно установить встраиваемую технику, например, микроволновую печь или духовой шкаф.

Некоторые варианты организации хранения в угловых пеналах:

• Использовать карусельные системы. Вращающиеся полки, установленные на подшипниковом основании, обеспечивают лёгкий доступ ко всем хранящимся предметам.
  
  
• Установить выдвижные корзины. Они перемещаются по роликовым направляющим, позволяя полностью выдвинуть содержимое наружу.
  
  
• Использовать «волшебный уголок». Это система из соединённых друг с другом корзин, одна из которых крепится к фасаду. При открытии дверцы «паровозик» из корзин выезжает наружу.

В зависимости от конструкции, угловые шкафы для кухни также можно разделить на три типа: трапециевидные, Г-образные и установленные встык.

• Угловой шкаф в форме трапеции имеет фасад, расположенный под углом 45 градусов к другим дверцам на кухне. Это наиболее вместительная конструкция, поскольку её глубина больше, чем у соседних модулей. Однако дверца у такого шкафа скошена и довольно узкая, что затрудняет доступ к его задней части.

Чтобы компенсировать недостатки конструкции, были разработаны полки с механизмом вращения. Это позволяет перемещать содержимое полок по кругу. Однако при таком решении углы шкафа остаются незаполненными. Трапециевидный модуль обеспечивает плавный переход от одной стены к другой благодаря скошенной дверце.

• Г-образный шкаф - большой и вместительный шкаф в форме буквы «Г». Он очень глубокий и удобен при правильной планировке гарнитура.

Если у шкафа есть две дверцы, которые открываются в разные стороны, то достать вещи из глубины не составит труда. Для удобства использования углового шкафа предусмотрены выкатные и выдвижные системы ящиков. Ящики можно выдвигать на всю глубину.

• Шкафы, установленные встык

Два шкафа, расположенных под прямым углом, – это одно из самых практичных решений для организации пространства. Каждый из них имеет полноразмерную дверь, но одна из дверей смещена в сторону. Один из шкафов может быть более глубоким, его глубина может достигать 90–100 см.

В кухнях от Шкафулькина предусмотрены верхние и нижние шкафы, расположенные под прямым углом.

Глубокий шкаф имеет правильную форму, поэтому для него можно выбрать любую систему полок или ящиков. Механизмы облегчают доступ к содержимому шкафа, даже если оно находится в «слепой» зоне.

Если вы не хотите использовать сложные конструкции, можно ограничиться полками. В этом случае в конце шкафа будет «слепая» зона, где можно хранить посуду и утварь, которые не используются ежедневно.

Второй шкаф стандартной глубины можно использовать по своему усмотрению: в нём можно разместить мойку, мусорное ведро, выдвижные ящики или распашной шкаф с полками.

Угловая кухня – это не только эстетично, но и практично, если всё спланировать заранее. Продуманное расположение элементов, логичная организация пространства, внимание к деталям – и ваша кухня станет не просто местом для приготовления пищи, а настоящим центром притяжения в доме.